Koud buffet

Koud Buffet

Wij kunnen diverse soorten koude buffetten voor u samen stellen. Hieronder een aantal voorbeelden van een koud buffet die onze chef-kok heeft samen gesteld. Het koud buffet wordt geleverd met borden, bestek, servetten en warmhoud apparatuur . U kunt alles vuil retour geven zodat u niet zelf de afwas hoeft te doen. De chauffeur die het buffet bezorgd zal het koud buffet voor u klaar zetten en uitleg geven over de gerechten. Het koud buffet wordt op mooie schalen aan geleverd en de volgende dag weer bij u op gehaald  Als u vooraf aangeeft of er gasten zijn met een dieet dan kan de keuken daar rekening mee houden. U kunt de aantallen invullen en op het mandje klikken, op de bestel lijst vult u uw gegevens in. zo Kunt u makkelijk een offerte aanvragen. Wij zullen een vrijblijvend voorstel voor u maken binnen 24 uur.

#

koud buffet A € 9,50

 

grove stukken brood met kruidenboter 

 

broodrolletjes gevuld met gerookte zalm, roomkaas, tomaat, salade, komkommer en mosterdsaus 

 

salade van gegrilde gemarineerde groenten met mozzarella, tomaat, rauwe ham, basilicum en balsamico dressing

 

wraps gevuld met salade, groenten, pittige kipfilet met rode pesto

 

zalmsalade met diverse soorten garnituur 

 

kipsaté met pikante pindasaus [ warm ] 

 

aardappelsalade met diverse zuren en vleeswaren 

 

gehaktballetje in zoet zure saus [ warm ] 

 

mini club sandwiches met gerookte kipfilet, bacon, tomaat, eiersalade en garnituur 

 

 

#

koud buffet B € 12,50

 

Grove stukken brood met kruidenboter

 

hele zijde zalm gegaard in verse tuinkruiden, grove peper, citroen en mosterd 

 

carpaccio van rund met zontomaatjes, basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zout, peper en olijfolie 

 

mini broodjes met 4 soorten beleg en garnituur 

 

kip saté met pittige pindasaus [warm] 

 

Pompoen salade met cous cous, gerilde groenten, noten en pruimen 

 

wraps met tonijn, ei, rauwkost, salade en tuinkruiden dressing 

 

tapas schaal met 5 soorten verschillende tapas hapjes 

 

Pannenkoekjes gevuld met gemarineerde zacht gegaarde pulled pork, groenten en bbq saus [ warm ]

 

Pasta salade met gegrilde groenten en kaas met een tomaten salsa 

 

rundvlees salade met diverse zuren en vleeswaren 

 

 

 

 

#

koud buffet C € 17,50

 

grove stukken brood met kruidenboter 

 

kalf fitello met tonijnsaus en kappertjes 

 

carpaccio met zontomaatjes, basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie

 

salade carprese met aubergine, mozzarella, tomaat, tuinkruiden en balsamico dressing 

 

saté met pikante pindasaus  [ warm ] 

 

mini broodjes met 4 soorten beleg 

 

wrap met gerookte zalm filet met salade, eiersalade en mosterdsaus 

 

Hollandse garnalensalade met diverse soorten garnituur

 

crostini met gerookte paling

 

salade kip teriyaki met taugé, mango, sesam en noedels 

 

wrap gevuld met rundvlees, bonen, avocado, paprika, wortel, ui, tomaat, komijn en koriander [ warm ] 

 

haring vers van het mes met uitjes en bieslook 

 

#



Notice: Undefined index: naam_paginafysiek in /home/egcaterinl/domains/eg-catering.nl/public_html/index.php on line 62